末廣寿司よりお知らせ

いつも末廣寿司をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
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また先日より始まりました愛宕商栄会⇄河原町商店街振興組合合同イベント「まち歩きQUEST」にご参加頂きありがとうございます。
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当店より2点お知らせがございます。
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①まちあるきQUESTについて、ヒントの記事がアーカイブの下の方になっている事で見辛くなっておりました。申し訳ございません！
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ですのでこちらにあらためてより分かりやすいヒントを載せておきます。
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ヒント1 「江戸前のおすしです。」
ヒント2 「下町と呼ばれる場所がはじまりです。」
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②みやぎサーモン炙りはらこ飯について

お陰様で大変ご好評をいただき、連日沢山のご注文を頂いておりました。ありがとうございます✨
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しかし当店で確保していたイクラの在庫がそろそろ無くなりそうなのでこれより新しくイクラを仕入れるのですが、そのイクラの仕入れ値がこれまでのおよそ2倍近くにになる事が予想されます。
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要因としましては、例年に続くサケの不漁や新型コロナウイルスの影響による昨年からの漁獲量の大幅な落ち込みとイクラ製造の大幅な減少など様々あります。
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当店としましても仲卸業者さんなどとの話し合いも継続的にしており、また当店で出来るコストの見直しもしてはおりますが限界を迎えております。
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そこで大変心苦しいのですが値上げをせざるを得ない状況となりました。大変申し訳ございません！
値上げの際はあらためましてご案内致します。
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少しでもお客様にご納得いただける範囲となるよう努力して参りますので宜しくお願い致します。

末廣寿司

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